勝香珍餅舖至今創店已三代，由原本一家小餅舖成為現有的規模，狀元禮餅、古早-冬瓜肉餅、創新-綠茶、山藥、芋泥、紅豆麻糬、濃純香兼具的麻油等多種產品遠近馳名，亦成為喜慶伴手禮的最佳選擇。

勝香珍秉持傳統糕餅風味與求新求變的創新，堅持美味及品質共存，使用新鮮純天然食材製成絕不含防腐劑，全程手工製作及誠心好品質。